「素敵な空間ですね。」
わたしが声をかけさせていただくと
店主のあさこさんは
「ありがとうございます。わたしもこの場所が大好きなんです。」
優しく微笑みながらそう言った。


大切な友人の誕生日に胃袋へ。
胃袋は神聖なエネルギーで満ちていて
なんて言葉にしたらいいか分からないくらいの空間で
友人が「教会みたい」ってつぶやいていたのを聞いて
思わずうなずいた。


おまかせコースをいただいたのだけど
次のお食事がくるまでのあいだ
思わず目を閉じていた。
目を閉じずにはいられない。


食べ終わったころには
お腹も心もいっぱいいっぱいで幸せで
そしてなにより
あさこさんの魅力にひきこまれてしまっていた。


一切の添加物や化学調味料はを使わないお料理。
シンプルに塩やスパイスやハーブで調理されている。
デザートにも白砂糖やマーガリンなどは使わずに
フルーツの甘みの優しいお味。


ひとつひとつの命に「ありがとう」って
言いながら丁寧に食べることができたのは
あさこさんが愛を込めて、丁寧に
食や全てと寄り添っているからなのかもしれない。


特別な日にとくべつな人と食べたいごはん。

ごちそうさまでした。


胃袋
18:00~22:30
月曜日と火曜日お休み
http://www.yakabu123.com/ibukuro.html

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胃袋
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遠隔気功研究所でスタッフをしています。

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HP→「遠隔気功研究所」